Бизнес идея: кофейня на колесах

Автокофейня, или кофейня на колесах… Что может быть лучше для начинающего бизнесмена: нет платы за аренду, высокий спрос, хорошая окупаемость,..
Правда, кофейни на колесах еще в новинку для многих городов, но они имеют хорошие перспективы и своих поклонников, число которых растет с каждым днем.

В чем преимущества

Хотим вас уверить, что преимуществ у автокофейни как вида бизнеса очень много.
Во-первых, чтобы открыть кофейню на колесах, не требуется больших затрат.
Во-вторых, это очень мобильный в прямом смысле этого слова бизнес. Не пошла торговля в одном месте, можно спокойно на собственном авто переместить кофейню в другое место, более прибыльное. Конечно, предварительно получив на это соответствующее разрешение.
В-третьих, на него есть постоянный спрос. Спрос на кофе не зависит от времени года. Любители «глотнуть кофейку» отдают предпочтение своему любимому напитку во все сезоны. Самое главное – найти место, где таких любителей много.
В-четвертых, ведение бизнеса само по себе тоже не очень хлопотное. Наиглавнейшей задачей для вас будет закупка хорошего, очень хорошего (обращаем ваше внимание) кофе и, желательно, разных сортов. Ведь настоящие ценители кофе умеют отличать дешевку от высококачественного продукта.
А ведь как хочется насладиться чашечкой кофе, например, во время обеденного перерыва или просто гуляя по улице, или по пути домой. Тем более, что и заходить-то никуда специально не надо. Все находится рядом.
В-пятых, большая перспективность. С одной стороны, она объясняется удобством кофеен и для предпринимателей, и для потребителей. А с другой стороны, спрос на объекты экспресс-питания увеличивается по мере развития и роста городов. А этот процесс в настоящее время идет очень активно.

С чего начинать

Однозначно для начала вам потребуется купить автомобиль, оборудованный под кофейню, или переоборудовать свой. Обязательно потребуется кофейный аппарат, причем лучше не скупиться и брать хороший.
Величину всех этих затрат назвать точно довольно сложно, некоторые эксперты оценивают их приблизительно в 20-30 тысяч у.е. Еще надо закупить одноразовую посуду и униформу для персонала. Но это уже- мелочи.
Кстати, про персонал. Вам потребуется всего два-три человека, коммуникабельных и умеющих быстро выполнять работу. Расходы на их зарплату не сильно обременят ваш бизнес.
Очень важно найти поставщиков, которые бы бесперебойно поставляли бы вам хороший кофе в зернах. По самым скромным подсчетам, в день у вас будет использоваться от 20 до40 кг кофе.

Окупаемость и прибыльность

Период окупаемости, как и уровень доходности, напрямую зависят от того места, где вы расположите свою кофейню. Если она находится, например, недалеко от студенческого городка, или в непосредственной близости от вуза или большого торгового центра, да и еще открывается с 7-8 часов утра (когда все другие заведения, где можно попить кофе, закрыты), то можно ожидать, что ваши инвестиции окупятся через шесть-десять месяцев.
Определить уровень доходности сложнее, так как не все предприниматели, имеющие этот бизнес, охотно делятся такой конфиденциальной информацией. Однако есть сведения, что этот бизнес относится к числу высокорентабельных.
Подсчитано, что при условии продажи около 200 порций кофе в день автокофейня может принести прибыль в размере 4-5 тысяч у.е. в месяц.